マサラ・チャイと寝台列車

更新 2013-05-16

概要紹介

マサラ・チャイは露店（チャイ・ワーラー）で何度か飲んだ． カップは小さい． 少し甘すぎると感じることもあったが，どれも美味しかった． ここのは生姜が利いていて，とくに美味しかった． （Wikipedia の解説）．
ガイドたちは，朝食の代わりにチャイだけを飲み，10 時ごろ軽い食事をしていた．

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洗う

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ミルクを沸かす

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茶葉とマサラを入れる

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砂糖を入れる

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新鮮な生姜を砕いて入れた

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ひと煮立ち

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完成

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デリー駅

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18:51

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３段ベッド

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荷物ロック（不要だと思うが…）

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電光掲示もヒンディー（当然だが新鮮！）

３日目

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チーズを採る水牛

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洗面と沐浴

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到着 7:45

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ムガールサライ駅 (Mugharsarai Jn.)

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渋滞

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ホテル・イデアルタワー (Hotel Ideal Tower) 8:50

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朝食

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おいしかったサンバール (Sambhar)

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プーリ (Poori)

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Bhai

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けっこうよくいる白い牛

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